Tortillitas de coliflor

Hoy os traigo una receta muy rica con coliflor. Esa verdura tan poco querida y que mucha gente asocia a un plato soso. Este plato es perfecto para usar esa coliflor hervida que nos ha quedado de alguna guarnición o simplemente porque es una manera buenísima de utilizarla. Muy recomendable para que los más peques…

Cous cous de coliflor con verduritas

Pues parece ser que el verano se acaba, ya es tiempo de volver a la rutina y ¡¡a las recetas!! Hoy os traigo una receta muy veggie. Esta hecha solo con verduritas, es sencilla y muy rica. Espero que os guste ❤ Ingredientes (4 personas): Una coliflor mediana Un manojo de ajos tiernos Un calabacín Guisantes…

Calabacín relleno

Hoy os traigo una receta muy facilita y lo que para mí ha sido un descubrimiento, los calabacines luna o calabacines redondos. Los había visto muchas veces, pero no me había decidido a cocinarlos aún y he de decir que me han encantado. Espero que os guste  Ingredientes (2 personas): Dos calabacines luna Gambas peladas sin…

Puerros gratinados

   Hoy os presento una receta fácil, rápida y una forma muy buena de comer verduras si no es lo que más os atrae. Además viene muy bien para gastar los restos de botes abiertos en la nevera, que en mi caso me traen de cabeza..! Espero que os guste ❤ Ingredientes (3-4 personas): Cuatro puerros grandes Pechuga de pavo…