Tortillitas de coliflor

Hoy os traigo una receta muy rica con coliflor. Esa verdura tan poco querida y que mucha gente asocia a un plato soso. Este plato es perfecto para usar esa coliflor hervida que nos ha quedado de alguna guarnición o simplemente porque es una manera buenísima de utilizarla. Muy recomendable para que los más peques…

Trofiette al basilico

¡Que bien sienta una buena pasta! Hoy os traigo una receta más fácil imposible. Soy muy fan de la comida italiana y en especial de la pasta. Sin embargo, muchas veces asociamos ésta comida con salsas grasas o “engordantes”. Esta receta es todo lo contrario: Poquitos ingredientes, sanos y riquiisimos. Espero que os guste ❤…

Cous cous de coliflor con verduritas

Pues parece ser que el verano se acaba, ya es tiempo de volver a la rutina y ¡¡a las recetas!! Hoy os traigo una receta muy veggie. Esta hecha solo con verduritas, es sencilla y muy rica. Espero que os guste ❤ Ingredientes (4 personas): Una coliflor mediana Un manojo de ajos tiernos Un calabacín Guisantes…

Curry de gambas con arroz basmati

Cuantiiisimo echaba de menos publicar una recetilla! Pero ya se sabe, en verano el tiempo vuela! En esta ocasión os traigo una forma muy facilita de hacer un curry de gambas. Poquitos ingredientes y muy comunes. Espero que os guste ❤ Ingredientes (4 personas): Gambas peladas crudas (200g) Champiñones (4-5 grandes) Leche evaporada (350 ml) Arroz…

Arroz meloso de espárragos con virutas de jamón

Hoy os traigo un arrocito. Como buena murciana soy muy arrocera, para mi es uno de los ingredientes más versátiles y me encanta combinarlo con todo. Esta receta lleva muy poquitos ingredientes pero como siempre muy facilita y rica rica. Espero que os guste Ingredientes (2 personas): Espárragos verdes finos (250g) Arroz redondo (o especial para caldosos)…

Quiche de setas y bacon

¡Pero que ganas tenía de traeros una nueva receta! En este caso es un quiche que hice el otro día por primera vez y cuyo resultado me ha gustado mucho. Es una receta como a mi me gusta, facilísima y muy rica. Espero que os guste Ingredientes (4-6 personas): Una plancha de hojaldre Un bote de selección de…

Cottage pie

Hoy os traigo una receta producto de una temporada que pase viviendo en UK. Dicen que todo se pega ¿no? ☺ Es una de las cosas que más me gustó de allí, aunque la receta es un poco a mi manera. Es bastante completita y lo mejor es que es muy fácil. Os recomiendo acompañarlo con una…

Tortitas de plátano y avena

Aquí tenéis una nueva receta! Ya tocaba estrenar las Dulces Tentaciones, aunque lo bueno de esta receta es precisamente que en sí no lleva azúcar, los acompañamientos ya son otra cosa..! Para mí es un desayuno genial (además es mi comida favorita del día), de esos de “día especial” pero muy muy fácil y rápida. Espero…

Calabacín relleno

Hoy os traigo una receta muy facilita y lo que para mí ha sido un descubrimiento, los calabacines luna o calabacines redondos. Los había visto muchas veces, pero no me había decidido a cocinarlos aún y he de decir que me han encantado. Espero que os guste  Ingredientes (2 personas): Dos calabacines luna Gambas peladas sin…

Puerros gratinados

   Hoy os presento una receta fácil, rápida y una forma muy buena de comer verduras si no es lo que más os atrae. Además viene muy bien para gastar los restos de botes abiertos en la nevera, que en mi caso me traen de cabeza..! Espero que os guste ❤ Ingredientes (3-4 personas): Cuatro puerros grandes Pechuga de pavo…

Fideos con caballa

Esta primera receta es importante por muchos motivos: El más obvio es que hace real este blog! Pero además es una receta de madre, de esas que hace mucha ilusión cocinar y que al probarla sepan a casa. Es una receta sencillísima y una forma muy rica de comer pescado. Espero que os guste ❤   Ingredientes…